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Depuis 2018, la yerba mate Cruz De Malta a été légèrement modifiée : l'entreprise Molinos, qui détient la marque Cruz de Malta, a fait évoluer la traditionnelle herbe ainsi que son packaging.
Elle est bien évidemment "con palo" c'est à dire avec des feuilles et tiges. En revanche, la quantité de poudre a fortement diminué et les feuilles sont plus grandes. Résultat ? Une fois infusé, le maté dure plus longtemps. L'amertume est toujours perceptible mais elle est devenue plus légère.
Pas de panique ! Le goût reflète toujours l'esprit de la marque Cruz de Malta, fondée en 1874, qui est l'une des marques les plus vieilles de yerba mate.
Les produits viennent d'Amérique Latine notamment d'Argentine, su Brésil et d'Uruguay.
Tout dépend de la calebasse. Nos gourdes en céramiques par exemple ont une contenance de 180 ml, 35g de notre herbe suffiront. En revanche pour une calebasse artisanale, la capacité varie entre 200 et 350ml. Il faudra donc en moyenne 50g pour déguster un maté.
Encore une fois tout dépend de la taille de votre gourde. En moyenne vous pouvez rajouter de l'eau entre 15 et 20 fois.
La calebasse artisanale est une réalisation faite main à partir de courge séchée selon la tradition. Chaque modèle est unique. La calebasse céramique est en cuir, ce qui vous permettra de ne pas vous brûler. De plus, elle est très facile à nettoyer grâce au verre à l’intérieur.
Il existe plusieurs types de bombillas. Certaines d’entre elles sont plus appropriées selon l’utilisation et le type de yerba. En effet certaines herbes sont plus fines que d’autre, une filtration plus poussée est donc nécessaire.Nos packs sont conçus pour vous proposer une bombilla qui correspond à la yerba mate vendu avec.
Vous pouvez retrouver sur notre Blog un article complet sur ce sujet !
Nous avons un tutoriel qui explique étape par étape la préparation d’un maté.
Nous proposons les services de DPD Prédict, Mondial Relay. Vous pouvez retrouver les tarifs avec ce lien.
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LE VRAI POUR LES VRAIS
Conforme à la description. Je recommande
Petite préférence pour l'ancien packaging de cette yerba
C'est tout ce que j'aime dans un maté ! merci
J'avais l'habitude de prendre l'ancien Cruz mais celui ci dure en effet plus longtemps !
