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Comment réduire l'amertume du maté ?

Publié par Pablo le

En buvant du maté pour la première fois, vous serez certainement surpris par son amertume. En effet, la yerba mate est naturellement amère et il...

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Tereré VS Maté : Les principales différences

Publié par Pablo le

La yerba mate, qui provient de l'ilex paraguariensis, est principalement connue pour son utilisation dans la préparation de deux boissons : le maté et le tereré....

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Comment faire un maté au gingembre ?

Publié par Pablo le

Maté et gingembre, comment faire ? L’idée est vraiment simple. Il suffit de couper quelques fines tranches d’une racine de gingembre. Les tranches doivent mesurer...

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Qu'est ce que l'Ilex Paraguariensis ?

Publié par Pablo le

Si son nom scientifique ne vous évoque rien, vous avez pourtant déjà entendu parler de l’Ilex paraguariensis. Il s’agit en réalité de la plante qui...

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Quelle est la boisson nationale de l'Argentine ?

Publié par Pablo le

Le maté est de plus en plus populaire en Europe et au Moyen Orient. En France, les amateurs de foot ont pu remarquer la nouvelle habitude...

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Qu'est-ce que la boisson maté (souvent appelé Yerba Mate) ?

Publié par Pablo le

Yerba Mate se prononce « yer-bah mah-tay ». Ilex paraguariensis, de son nom botanique, est un arbuste à feuilles persistantes de la famille des houx, originaire d'Amérique du Sud. Il est...

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Comment préparer le maté de façon traditionnelle ?

Publié par Pablo le

Préparer le maté est un vrai rituel en Amérique du Sud. Traditionnellement, il se déguste à l'aide d'une gourde à maté et d'une paille en métal, la bombilla....

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Quelle est la calebasse à maté de Griezmann ?

Publié par Pablo le

On remarque régulièrement les joueurs du ballon rond descendre de leur bus avec leur maté. Il n'hésite pas à partager cette infusion ensemble avec la même paille. Nous sommes...

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Maté vs Matcha : avantages et inconvénients des deux infusions

Publié par Pablo le

La yerba mate (ou maté) est une nouvelle tendance dans le monde du thé. D’autre part, il a été reconnu pour ses bienfaits par de nombreux experts de la...

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Pourquoi le maté est si populaire en Syrie ?

Publié par Pablo le

De l'Amérique Latine à la Syrie   Il n'est pas rare de voir le maté être consommé dans des villes sud-américaines comme Buenos Aires, Montevideo ou Asunción....

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Est-ce que le maté est une boisson pour maigrir efficacement ?

Publié par Pablo le

    Le maté : une boisson avec de nombreux avantages   La yerba mate a de nombreux bienfaits sur la santé, mais peut-il aussi aider...

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Comment entretenir sa calebasse à maté ?

Publié par Pablo le

Il est important de bien entretenir sa calebasse et sa bombilla pour déguster convenablement votre infusion. Nous allons vous expliquer ici comment nettoyer correctement votre gourde artisanale. Les points ci-dessous...

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