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La yerba maté provient de l’Ilex Paraguariensis, tandis que la feuille de coca est issue du Erythroxylum coca. Nul doute donc, le maté et la...

Vous souhaitez profiter des nombreux bienfaits de la yerba maté et vous avez donc décidé d’acquérir tout le matériel nécessaire. Le choix de la calebasse...

Depuis quelques années, le maté fait fureur chez les footballeurs. Messi, sextuple ballon d’or et star du Barça y serait-il pour quelque chose ? Messi,...

À plus de 80 ans, le pontife argentin enchaîne les voyages sans montrer le moindre signe de fatigue. Lorsque les journalistes l’interrogent sur le secret...

Est-ce un thé  ? Une tisane  ? Pourquoi Griezmann en consomme-t-il  ? Aurait-il un effet énergisant  ? À quoi sert cette drôle de tasse  ?...

En buvant du maté pour la première fois, vous serez certainement surpris par son amertume. En effet, la yerba mate est naturellement amère et il...

La yerba mate, qui provient de l'ilex paraguariensis, est principalement connue pour son utilisation dans la préparation de deux boissons : le maté et le tereré....

Maté et gingembre, comment faire ? L’idée est vraiment simple. Il suffit de couper quelques fines tranches d’une racine de gingembre. Les tranches doivent mesurer...

Si son nom scientifique ne vous évoque rien, vous avez pourtant déjà entendu parler de l’Ilex paraguariensis. Il s’agit en réalité de la plante qui...

Le maté est de plus en plus populaire en Europe et au Moyen Orient. En France, les amateurs de foot ont pu remarquer la nouvelle habitude...

Yerba Mate se prononce « yer-bah mah-tay ». Ilex paraguariensis, de son nom botanique, est un arbuste à feuilles persistantes de la famille des houx, originaire d'Amérique du Sud. Il est...

Préparer un maté est un vrai rituel en Amérique du Sud, mais rassurez-vous, sa préparation n’a rien de compliqué. Il suffit de savoir comment s’y...