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Aujourd’hui Fraté Maté collabore avec Francis Kitchen ! Après avoir maîtrisé les classiques de la cuisine française, le chef Francis, véritable passionné, aime se lancer des nouveaux défis chaque jour. Dans cet article, on vous propose des tartelettes à la pêche...
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Vous faites partie des personnes qui ne peuvent pas commencer leur journée sans une grande tasse de café ? Le café est certes connu par ses propriétés antioxydantes comme les composés phénoliques. Mais, il est recommandé de le consommer avec...
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Les boissons énergisantes, ou energy drinks, sont des stimulants très appréciés en France. En 2021, ce marché représente 90 millions de litres vendus, près de 300 millions d’euros, et ces chiffres sont en pleine croissance (selon l’institut Nielsen). Christophe Roucher,...
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Nous sommes tous touchés par la fatigue passagère, l’inattention ou la baisse de vigilance au cours de la journée. Pour contrer ces désagréments, chacun à sa technique, mais les boissons énergisantes (café, thé, energy drinks…) restent les plus populaires. Si...
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Les boissons énergisantes sont présentes sur le marché mondial depuis 1996 mais ont été autorisées en France qu’à compter de 2008 : Pourquoi ? Jusqu'à cette date de nombreux mystères circulaient (et circulent encore) autour de ce type de produits...
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