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Pape maté
À plus de 80 ans, le pontife argentin enchaîne les voyages sans montrer le moindre signe de fatigue. Lorsque les journalistes l’interrogent sur le secret de son énergie, Jorge Mario Bergoglio répond : « es gracias al mate ». Le...
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boire un maté avec thermos
Est-ce un thé  ? Une tisane  ? Pourquoi Griezmann en consomme-t-il  ? Aurait-il un effet énergisant  ? À quoi sert cette drôle de tasse  ? Et cette paille en métal  ? Le maté intrigue et suscite la curiosité de plus...
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réduire amertume maté
En buvant du maté pour la première fois, vous serez certainement surpris par son amertume. En effet, la yerba mate est naturellement amère et il serait dommage de ne pas la consommer à cause de cette raison. Bien souvent, ce...
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terere vs mate
La yerba mate, qui provient de l'ilex paraguariensis, est principalement connue pour son utilisation dans la préparation de deux boissons : le maté et le tereré. Bien que ces deux boissons présentent des techniques de préparation similaires, elles ont clairement des...
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maté gingembre
Maté et gingembre, comment faire ? L’idée est vraiment simple. Il suffit de couper quelques fines tranches d’une racine de gingembre. Les tranches doivent mesurer environ 1 cm de large. Ensuite, placez la plupart des tranches au fond de votre...
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