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Les boissons énergisantes, ou energy drinks, sont des stimulants très appréciés en France. En 2021, ce marché représente 90 millions de litres vendus, près de 300 millions d’euros, et ces chiffres sont en pleine croissance (selon l’institut Nielsen). Christophe Roucher,...
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Nous sommes tous touchés par la fatigue passagère, l’inattention ou la baisse de vigilance au cours de la journée. Pour contrer ces désagréments, chacun à sa technique, mais les boissons énergisantes (café, thé, energy drinks…) restent les plus populaires. Si...
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Les boissons énergisantes sont présentes sur le marché mondial depuis 1996 mais ont été autorisées en France qu’à compter de 2008 : Pourquoi ? Jusqu'à cette date de nombreux mystères circulaient (et circulent encore) autour de ce type de produits...
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Souvent dégusté en infusion chaude, le maté peut aussi trouver sa place dans de nombreuses recettes rafraîchissantes ! Citron, fruits rouges, orange, pamplemousse, pêche, jus, feuilles de menthe, gingembre… Le maté peut s’associer avec beaucoup de choses ! Dans cet...
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On associe généralement la yerba maté à l’Argentine, mais en réalité, cette boisson ancestrale est originaire de la région de la Selva Paranaense, qui s’étend jusqu’au sud du Brésil. Au pays du football et de la Capoeira, la yerba maté...
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